Cocinas inteligentes

Que la tecnología en el hogar avanza a pasos agigantados ya lo sabemos todos. Lo que nos deparará el futuro aun no lo sabemos, pero está claro que cada vez más facilitará muchas de las tareas cotidianas del hogar. La realidad aumentada es...

Cuando por motivos de salud (o simplemente porque nos gusta) tenemos la necesidad de conocer al detalle qué comemos, cuántas calorías tiene y qué ingredientes lo componen, leer los envases de los productos se hace una tarea pesada aunque...

No hay marca de electrodomésticos que no se haya apuntado al carro de la casa conectada en IFA 2013, así que tras haber tenido la oportunidad de visitar esta gran feria de electrodomésticos y electrónica de consumo durante el fin de...

En Valencia, ciudad de huertas por excelencia, se da la ironía de que es bastante complicado conseguir comprar lo que se produce a solo unos kilómetros, a veces a sólo unos cientos de metros de tu propia casa. Casi todo acaba pasando por...

Estaba yo fantaseando con Hiku, un lector de códigos de barras conectado a internet para hacer la lista de la compra, cuando he caído en la cuenta de que eso ya lo hace mi smartphone gracias a la aplicación Supertruper, que nos permite no...

Hace unos días os comentábamos que entre los diez finalistas del Electrolux Design Lab se encontraba un extraño sistema de refrigeración conocido como Impress Refrigerator que había sido ideado por el estudiante de la Universidad de...

Aunque en algunos casos puntuales las campanas extractoras de humos que tenemos en las cocinas pueden convertirse en un elemento más de la decoración del hogar, la verdad es que generalmente resultan poco estéticas, ruidosas cuando están...

Panasonic ha decidido sacarle partido a la inducción en sus nuevas placas vitrocerámicas. Como sabéis, las placas de inducción utilizan campos electromagnéticos para calentar las ollas y sartenes que colocamos sobre ella, sin necesidad...

¿Habéis cocinado alguna receta de algún plato, y os habéis encontrado con que no sólo hay que añadir cantidades por peso, sino también por medida? Esto, que puede parecer algo sencillo, se complica si la receta viene de algún país donde...

Mediante nota de prensa, Panasonic acaba de anunciar sus nuevas propuestas de electrodomésticos inteligentes y servicios basados en la nube. Entre los dispositivos mencionados se encuentran aparatos de aire acondicionado, neveras,...

No hay nada mejor para una dieta saludable que cultivar nuestros propios alimentos de forma natural, sin usar productos químicos como fertilizantes o insecticidas. Quienes tenemos la suerte de contar con un pequeño jardín o terraza en...

Con el verano llega el calor y el consumo masivo de bebidas que sacian nuestra sed, muchas de ellas refrescos con gas carbónico cuyos ingredientes secretos y exceso de azúcares no son todo lo saludables que a los amantes de la alimentación...

Autobacon es la máquina que todo americano tendrá en la cocina en un futuro no muy lejano, porque el amor que sienten por este derivado del cerdo es una cosa que supera los límites de la razón humana, hasta tienen vodka con sabor a bacon...

A la hora de cocinar, cada plato requiere de diferentes pasos y tiempos de preparación, horneado, reposo, etc. Normalmente no suele ser difícil calcular a ojo o con la ayuda de un simple reloj cuándo están listos nuestros guisos, si se ha...

Todos hemos jugado alguna vez a imaginar el futuro, y la mayoría fracasamos al intentar predecir cómo serán las cosas dentro de 20 años. Entre otras cosas porque la tecnología nunca avanza al ritmo que nosotros creemos. Pero ojo, siempre...

Tengo un problema con los productos lácteos, especialmente la leche, tiene la mala manía de caducar antes de que la pueda disfrutar, sobre todo porque ni tomo demasiada ni ando siempre en casa, y se estropea entre que me bebo un vaso y el...