Alimentos

El horno es un electrodoméstico imprescindible en las cocinas inteligentes que nos muestra el futuro de la ciencia ficción, con equipos que son capaces prácticamente de cocinar los alimentos sin nuestra intervención. El modelo que...

No sólo de televisores y equipos de sonido vive el hombre y aunque estos suelen ser los que más atención suscitan (con permiso de los smartphones), lo cierto es que la tecnología cada vez extiende sus ramificaciones por más segmentos...

Si hay un electrodoméstico que es indispensable en casi todas las casas esa es el frigorífico. Bueno, sí, comparte protagonismo con la lavadora e incluso algunos dirían que con el televisor. Lo cierto es que lo vemos como algo muy...

Los frigoríficos que todos tenemos en casa desde hace décadas utilizan algún sistema de compresión de gas para enfriar el interior del recinto y con ello los alimentos. Sin embargo, existen otras tecnologías capaces de realizar esta...

Hace muy poco hablamos sobre la nueva gama de electrodomésticos Signature de LG y en ellos vimos como la firma coreana apostaba por un diseño más cuidado en eso que hemos dado en llamar gama premium, una tendencia a la que poco a poco...

Cuando hace unas semanas saltaba la polémica de la OMS y las carnes rojas, no faltaban expertos que nos recomendaban pasarnos a la ingesta abundante de bichos, de insectos aptos para el consumo humano que pueden sustituir perfectamente...

La cuantificación de nuestras actividades diarias está muy bien para llevar un control sobre la cantidad de ejercicio que hacemos, las calorías que gastamos y las que ingerimos. ¿No sería posible llevarla un paso más allá y utilizarla...

Los antibióticos han salvado millones de vidas a lo largo de la historia. Sin embargo, su mal y excesivo uso está creando bacterias superresistentes que se perfilan como uno de los grandes problemas del siglo XXI. Una de las vías...

Aunque ya existen en el mercado varias propuestas para conocer qué tanta vida, o en qué estado, están nuestros alimentos, hay que ponerle atención al dispositivo PERES, un pequeño gadget que no permitirá conocer la frescura de...