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Llega la hora de renovar el frigorífico de casa. Puede que por uso o simplemente por tiempo toque pasar por caja y hacernos con un nuevo modelo. En este caso puede que te surjan algunas dudas sobre las características que debe reunir. Y si hace un rato hablamos de los puntos a tener en cuenta, los comunes a todos los modelos, ahora toca hacerlo de un aspecto técnico.

Y es que al llegar a la tienda puede que algunas de las especificaciones que nos asaltan nos hagan dudar ante el modelo que nos interesa más elegir. Dejando a un lado aspectos básicos cómo el precio o las medidas, debemos revisar la hoja de especificaciones y entre ellas destaca el sistema usado para la conservación de los alimentos por medio del frío. Y así podemos optar por elegir entre modelos "No Frost", por refrigeración "estática o ventilada" o de tipo "Frost Free".

No sólo de televisores y equipos de sonido vive el hombre y aunque estos suelen ser los que más atención suscitan (con permiso de los smartphones), lo cierto es que la tecnología cada vez extiende sus ramificaciones por más segmentos de nuestro hogar y la cocina, todo un acopio de gadgets y electrodomésticos, no podía quedar al margen de esta evolución.

Lo hemos visto en propuestas diversas de marcas como LG y su gama Signature o cómo en el caso que ahora nos ocupa, por parte del ogro gigante coreano, Samsung, que con su nueva propuesta, el frigorífico Samsung RF9000, quiere dar un giro de tuerca a lo que entendemos por conservación de alimentos.

Si hay un electrodoméstico que es indispensable en casi todas las casas esa es el frigorífico. Bueno, sí, comparte protagonismo con la lavadora e incluso algunos dirían que con el televisor. Lo cierto es que lo vemos como algo muy normal. Abrir la puerta y coger algún alimento en perfecto estado de conservación. Normal para nosotros, pero no tan habitual para otras personas.

Los habitantes de los países desarrollados estamos acostumbrados a una comodidades que en otros países se ven como muy lejanas. Países donde la pobreza energética castiga de la forma más severa a los más desfavorecidos y donde las primeras necesidades se transforman en lujos. Esto lleva a algunas personas a "romperse los sesos" para intentar paliar esta situación y puede que este sea el origen de la nevera creada por Evaptainers.

En el marco de la feria de muestras IFA 2016 estamos viendo multitud de presentaciones en todos los campos de lo que venimos en llamar electrónica de consumo y en este sentido los electrodomésticos han sido también protagonistas como así atestiguan distintos fabricantes entre los que se encuentra Haier,

Y es que el fabricante Haier ha presentado en la feria berlinesa el sistema Fresher Techs con el fin de mejorar el funcionamiento de los equipos frigoríficos y de refrigeración y así lograr la máxima frescura de los alimentos conservando su sabor, calidad nutricional y preservación.

Volvemos a hablar de frigoríficos y si hace sólo unos días tocaba el turno de Samsung y sus nuevos convertibles hoy toca hacerlo de su vecino coreano, el fabricante LG y su nueva familia que agrupa bajo el apellido ** American Combi**. ¿A que sabes por donde van los tiros?

Y es que ¿quién no ha visto ese gran frigorífico que aparece en las películas de Hollywood? Un frigorífico enorme, con cuatro puertas y que puede ser más grande que muchas cocinas de apartamentos. Pues ahora y coincidiendo con el 4 de julio, la gran fiesta americana, LG ha presentado en España su nueva gama de frigoríficos LG American Combi.

Hace dos días hablamos de Junkers, con su nuevo sistema de control para gestionar el consumo de sus calderas de forma que se reduzca por una parte la factura mensual y por otra, gracias a un menor consumo ajustado a las necesidades del usuario, se mejore el trato al medio ambiente.

Y hoy toca hablar Bosch, otra de las grandes empresas tecnológicas cuando de electrodomésticos se trata, que también quiere hacerse con un hueco en nuestra casa al lanzar un sistema para controlar su amplia gama de electrodomésticos inteligentes. Su nombre Bosch Home Connect.

Con la llegada del verano Samsung lanza los nuevos equipos Samsung TMF (Top Mounted Freezer) que permiten cambiar las funciones del frigorífico y el congelador para adaptarse así a las necesidades de los consumidores.

Y es que llega una época en la que los frigoríficos tradicionales funcionan a tope de capacidad con el fin de conservar todos los alimentos que en invierno o en temporada de fríos podemos guardar en otros muebles de la cocina y que ahora precisan de su conservación en el refrigerador.

Los frigoríficos que todos tenemos en casa desde hace décadas utilizan algún sistema de compresión de gas para enfriar el interior del recinto y con ello los alimentos. Sin embargo, existen otras tecnologías capaces de realizar esta tarea de forma más eficiente, como por ejemplo la refrigeración magnética.

Cooltech Applications ha anunciado el lanzamiento comercial del primer frigorífico que hará uso del sistema magnético de refrigeración (MRS) y del efecto magneto-calórico según el cual un cierto material puede aumentar o disminuir su temperatura cuando se le somete a un campo magnético.

Hace muy poco hablamos sobre la nueva gama de electrodomésticos Signature de LG y en ellos vimos como la firma coreana apostaba por un diseño más cuidado en eso que hemos dado en llamar gama premium, una tendencia a la que poco a poco se suman otros fabricantes como en este casa AEG.

Y es que la empresa ha lanzado una nueva gama de electrodomésticos llamada Black Line Collection en la que vamos a encontrar desde un horno a vapor hasta un horno microondas compacto, pasando por un cajón calientaplatos, una placa de inducción y una campana extractora.

Cuando hace unas semanas saltaba la polémica de la OMS y las carnes rojas, no faltaban expertos que nos recomendaban pasarnos a la ingesta abundante de bichos, de insectos aptos para el consumo humano que pueden sustituir perfectamente a cualquier filete procesado en cuanto a nutrientes se refiere.

Es algo común en algunos países, aunque en España sea poco frecuente incluir gusanos y larvas en la dieta por falta de costumbre y por desconocimiento cultural. De todas formas, es un mercado que está abriéndose paso poco a poco y que de vez en cuando lanza productos como este LIVIN Farms Hive.