Manuel Naranjo
EditorSamsung acaba de presentar en Corea una nueva placa de inducción con extractor incorporado dentro de su gama Infinite Line. Una pieza que cambia radicalmente la cocina porque, cuando la extracción baja al centro de la encimera, desaparece una de los elementos que más condicionan el espacio visual y la distribución: la campana extractora.
La marca la presenta precisamente con esa lógica. El nuevo modelo integra el sistema de aspiración en la zona central de la placa para capturar desde abajo el humo y los olores que se generan al cocinar. La consecuencia más evidente no está solo en la comodidad, sino también en el tipo de cocina que permite montar: más abierta, con más limpieza visual y sin ese volumen suspendido sobre la zona de cocción.
No es una idea completamente nueva en el mercado, pero sí encaja muy bien con un momento en el que este formato empieza a ganar peso. Ya se veía en la tendencia de cocinas abiertas donde la extracción integrada es una buena opción frente a las campanas clásicas, y también en otras propuestas que buscan eliminar olores y humo sin llenar la parte superior de muebles y conductos.
Cómo funciona la extracción integrada de esta nueva placa
La placa incorpora en el centro un sistema de aspiración con cuatro etapas de filtrado. Según Samsung, primero actúa una rejilla para bloquear partículas grandes; después entra en juego una bandeja que recoge líquidos o restos que se desborden; a continuación trabaja un filtro de grasa para atrapar gotas de aceite; y, por último, un filtro desodorizante se encarga de reducir los olores.
Los tres primeros elementos pueden separarse y lavarse con agua o incluso en lavavajillas, mientras que el filtro de desodorización se sustituye periódicamente. Samsung fija para este último una vida útil estándar de 360 horas y recomienda cambiarlo al menos cada seis meses.
La propia Samsung añade además un modo inteligente que activa la extracción automáticamente al empezar a cocinar y ajusta la potencia según detecta contaminación en el aire, en concreto TVOC o compuestos orgánicos volátiles totales.
También incluye una función After Run, que mantiene el ventilador funcionando a baja velocidad durante un tiempo adicional al terminar, con el objetivo de eliminar humo residual y secar la humedad interna del filtro.
Más libertad arriba y una cocina visualmente más ligera
Aquí está el cambio que más fácilmente se nota fuera de la ficha técnica. Samsung subraya que, al no necesitar una campana de techo independiente, la cocina gana sensación de apertura. Y eso tiene bastante lógica, sobre todo en islas, cocinas abiertas al salón o distribuciones donde la parte superior queda muy expuesta visualmente.
No se trata solo de una cuestión estética. En muchos hogares, quitar la campana también permite liberar espacio para muebles altos o simplemente dejar una zona más despejada.
Samsung, además, permite dos formas de instalación para el aire aspirado: una con salida frontal mediante conducto interno en el mueble bajo y otra tipo plug and play sin conducto, lo que da algo más de margen según la cocina y la obra disponible.
No es sólo diseño, también hay potencia y flexibilidad real al cocinar
El nuevo modelo no se queda en la parte estética. Samsung afirma que ofrece hasta 7.400 W cuando se usan todas las zonas a la vez y añade un sistema All Flex Zone que reparte el calor sin depender de fuegos marcados ni límites rígidos entre zonas.
Eso permite colocar desde recipientes pequeños hasta grills rectangulares o cazuelas más grandes sin tener que encajarlos tanto en un fuego concreto. La placa admite regulación de potencia desde el nivel 1 al 9, además de modo Boost y función de mantenimiento del calor.
A eso se suma una superficie de acabado mate que Samsung llama Infinite Glass, pensada para resistir mejor arañazos, huellas y manchas. La marca habla de una dureza equivalente a 8 en la escala de Mohs, por encima de la de un plato de vidrio o un clavo de hierro, y la sitúa como una forma de mejorar tanto la limpieza como la durabilidad visual del conjunto.
Una placa premium, y eso se nota también en el precio
Samsung lanza esta nueva inducción con extractor integrado en color Satin Black y con un precio en Corea de 4,79 millones de wones (unos 2.763 euros), que sube a 4,989 millones (2.878 euros aproximadamente) con conducto incluido.
Por ahora, Samsung solo ha anunciado este modelo para Corea del Sur y no ha confirmado su llegada a otros mercados. Eso significa que, de momento, no hay ninguna garantía de que esta placa de inducción con extractor integrado vaya a venderse en España.
En definitiva, Samsung está reforzando una categoría que responde muy bien a una cocina más abierta, más minimalista y menos llena de elementos visibles. No es una placa pensada para quien solo busca renovar la vitro, sino para quien está rediseñando la cocina y quiere reducir volumen arriba sin renunciar a una extracción seria.
Imágenes | Samsung
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