Limpiar el horno con la pirólisis es carísimo. Este remedio es igual de efectivo pero mucho más barato

Si hay una zona de la cocina especialmente difícil de mantener limpia, esa es el horno. Con el paso del tiempo y el uso habitual, acaba formándose una capa de suciedad —mezcla de grasa y restos de comida— que puede resultar muy complicada de eliminar.

Lo ideal es hacer una limpieza ligera cada vez que se utiliza, para evitar que después cueste tanto retirar esa molesta pátina. En este caso, además, hay un pequeño truco que puedes poner en práctica antes de recurrir a funciones como la pirólisis o la hidrólisis. Es muy sencillo, te ahorrará tiempo y, además, resulta económico.

Sencillo y de andar por casa: sal

Mantener el horno limpio no tiene por qué convertirse en una pesadilla ni exigir productos químicos agresivos. Con unos pocos ingredientes que seguro tienes en casa, puedes acabar con la grasa y los malos olores sin apenas esfuerzo. El primero de ellos es la sal mezclada con agua.

Si acabas de ensuciar el horno o la capa de grasa es todavía muy fina, la sal puede convertirse en tu mejor aliada. La limpieza es muy sencilla y puedes hacerla en apenas unos pasos.

Lo primero que debes hacer es sacar las bandejas del horno, que además más adelante veremos cómo puedes limpiar también. Después, prepara una mezcla con medio litro de agua y unos 250 gramos de sal común.

Una vez tengas la mezcla lista, repártela por las paredes interiores del horno y déjala actuar durante unos 15 o 20 minutos. Puedes ayudarte de un paño empapado y, para los rincones más difíciles, de una pequeña brocha.

Pasado ese tiempo, solo tendrás que pasar un paño húmedo para retirar los restos que hayan quedado. Y si notas que persiste algún olor de la comida anterior, puedes añadir un chorrito de vinagre a la mezcla para neutralizarlo por completo.

El poder cítrico del limón

Ya hemos visto cómo se puede aprovechar el poder del limón para desengrasar y dejar un aroma fresco. Ahora toca ver cómo aplicarlo a la limpieza del horno.

Usar este ingrediente permite acabar con la grasa incrustada y, además, dejar una agradable sensación de frescor y limpieza. Lo único que tienes que hacer es exprimir dos o tres limones en un recipiente apto para el horno. Si quieres, también puedes añadir las cáscaras ya exprimidas y un chorrito de agua.

Después, enciende el horno a baja temperatura y mete el recipiente durante media hora. El vapor que se generará en el interior irá ablandando la grasa adherida. Cuando el horno se haya enfriado lo suficiente como para no quemarte, solo tendrás que pasar una bayeta húmeda.

Para la grasa más rebelde

Si la grasa lleva tiempo acumulándose y está muy incrustada, vas a necesitar un poco más de paciencia. En estos casos, lo más recomendable es preparar una pasta limpiadora mezclando bicarbonato de sodio con un poco de agua y aplicarla sobre las zonas más difíciles.

Déjala actuar durante varias horas, o incluso toda la noche. Después, frota con suavidad usando una esponja húmeda. Para terminar, enciende el horno un par de minutos para que se evapore cualquier resto de humedad.

Bonus extra: las bandejas quemadas

Las bandejas suelen ser las que peor salen paradas con el uso habitual. Pero que tengan una fea pátina de suciedad incrustada no significa que haya que llevarlas directamente al punto limpio. Antes, siempre se pueden intentar recuperar con un par de métodos caseros.

El primero consiste también en usar una mezcla de agua y sal. Solo tienes que aplicarla cubriendo toda la superficie de la bandeja y dejarla actuar durante unos 30 minutos. Después, basta con frotar bien para comprobar cómo la capa de suciedad adherida empieza a desaparecer.

En el caso de la suciedad más difícil de eliminar, especialmente si las bandejas están ya muy oscurecidas, puedes recurrir a una solución más potente para intentar devolverles su aspecto original: aplicar un producto desengrasante, dejarlo actuar toda la noche y, a la mañana siguiente, frotar con un estropajo y agua.

Foto de portada | Cottonbro studio

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