Una alternativa a la pirólisis que gasta mucha menos energía y es más rápida
A la hora de limpiar el horno es posible utilizar productos de limpieza específicos para esta misión o aplicar otros trucos que simplifican el proceso cuando lo hacemos de forma manual.
Pero también podemos automatizar esta tarea utilizando funciones como la pirólisis disponible en algunos modelos, muy útil y eficaz aunque con el inconveniente de gastar mucha energía en el proceso. ¿No hay más opciones? Algunos modelos ofrecen la conocida como aqualisis, una alternativa que promete facilidad, rapidez y casi no gastar electricidad.
Qué es y cómo funciona la aqualisis
La aqualisis es un sistema de limpieza automatizada para hornos que como su nombre indica utiliza agua para deshacerse de la suciedad, o mejor dicho, vapor de agua para reblandecer la suciedad que luego retiraremos a mano.
Se diferencia de la pirólisis en que no incinera la suciedad poniendo el horno a más de 500 ºC, sino que solo la reblandece, pero en el proceso gasta mucha menos energía, siendo más ecológica y adecuada para el uso diario si somos de poner el horno con frecuencia.
También es una opción más rápida, ya que realizar un ciclo completo de aqualisis suele tardar menos de 20-30 minutos, frente a los más de 120 que puede tardar la pirólisis.
De hecho, como explican en Candy, los ciclos de aqualisis son ideales para la limpieza de grasa reciente justo después de usar el horno, porque se caracterizan por ser ciclos económicos y rápidos, ideales para la limpieza del día a día. No tanto para cuando hay mucha grasa incrustada, ya que en estos casos es mejor la pirólisis.
¿Cómo funciona exactamente y cómo se usa? Pues es muy fácil. En general hay que dejar enfriar el horno antes de hacer nada y echar la cantidad de agua que nos indique el fabricante (unos 400-500 ml de agua suele ser lo normal).
Luego ponemos también un poco de jabón líquido para lavavajillas directamente en la base del horno y seleccionamos la función aqualisis en el panel de control del aparato, que desde ese momento se encargará de generar el vapor necesario como para reblandecer la suciedad.
Pasado el tiempo el horno nos avisará mediante una señal acústica para que estemos pendientes de retirar los restos de suciedad ya reblandecidos de las paredes y suelo del horno con una bayeta.
Y ya está. Nos convendrá hacerlo lo antes posible para no dar lugar a que vuelvan a endurecerse, por lo que es una alternativa que podremos usar si vamos a estar en casa y no algo que encendamos y nos marchemos despreocupados como podríamos hacer al poner un lavavajillas.
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Imagen portada | Balay
Imagen portada | Hannah Busing
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