Samsung prepara una nueva forma de conservar los alimentos en la nevera con ayuda de la IA y Gemini

Estos días Samsung está dejando claro que su apuesta por la inteligencia artificial no se queda en el móvil: también quiere meterse de lleno en tu cocina, justo donde más se nota cuando una función “inteligente” de verdad te ahorra tiempo.

La idea es sencilla de entender y potente en la práctica: que tu frigorífico sepa lo que hay en su interior y te ayude a organizarte, para que no tengas que estar pendiente de todo.

Gemini entra en la nevera

Samsung va a integrar Google Gemini directamente en su nueva generación de frigoríficos Bespoke AI con Family Hub. No es sólo cuestión de integrar una pantalla grande y ya. Se trata de dar contexto a lo que ocurre dentro: reconocer alimentos, entender qué falta, qué hay de más y qué conviene consumir antes.

Samsung ya tenía su tecnología Vision AI para identificación de comida, pero ahora la está llevando más lejos apoyándose en Google Gemini y Google Cloud. Con ello se va a ganar en la fluidez del reconocimiento. No tendremos una lista cerrada y rígida; se adaptará mejor a lo que realmente guardamos en nuestro refrigerador o congelador.

En modelos anteriores, la identificación en el propio dispositivo estaba en torno a los 37 tipos de comida fresca y 50 tipos de alimentos procesados preregistrados. La mejora pretende evitar que tengamos la sensación de que “mi nevera no entiende lo que guardo en ella”.

El objetivo: menos desperdicio y más control

Esto es interesante en nuestro día a día. Si somos de los que compramos “para la semana” y de los que luego nos encontramos con que algo se ha quedado al fondo hasta caducar, esta IA apunta a ayudarnos en esa dirección, para que tengamos una visión más clara de lo que almacenamos.

Con esa foto mental hecha, es más fácil tomar decisiones: cocinar antes lo que está a punto de pasar de fecha, ajustar la lista de la compra o simplemente evitar duplicados.

Pero Samsung no sólo está planteando un frigrorífico. En la nota de prensa se habla también de microondas y otros electrodomésticos de tipo encastrables (over the range y slide in range) dentro de su próxima generación de dispositivos para la cocina.

Eso sugiere un ecosistema en el que la IA no solo “observa” ingredientes, también puede terminar conectando el punto de partida (lo que tienes) con el punto final (cómo lo cocinas y cómo lo gestionas).

Samsung ya está calentando motores porque ha confirmado que mostrará su nueva línea de cocina en el CES 2026. Esto encaja con lo que suele hacer la marca: anunciar el marco tecnológico y reservar el desfile de producto para el gran escenario, donde enseñan demos, pantallas, rutinas y ese tipo de detalles que te dejan claro si es una función útil o solo “IA por IA”.

Imágenes | Samsung

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