Manuel Naranjo
EditorPosiblemente la pregunta más repetida a diario en miles de hogares sea "¿qué hay para comer?" La versión más tediosa de esa pregunta ocurre cuando hay cosas en el frigorífico, pero no está claro qué son, cuánto llevan ahí o en qué combinación tienen sentido. Es un problema pequeño, cotidiano, y precisamente por eso tiene cierta gracia que la respuesta lleve un tiempo tomando forma dentro del propio frigorífico.
Los frigoríficos Bespoke AI de Samsung incluyen AI Vision Inside, una cámara interior con reconocimiento por inteligencia artificial que la marca lleva desarrollando varios años y que en su versión actual identifica hasta 37 tipos de alimentos frescos: frutas, verduras, huevos y otros productos que se colocan en el interior.
Qué hace exactamente la cámara y qué no
AI Vision Inside escanea lo que entra y sale del frigorífico cada vez que se abre la puerta. Con esa información construye un inventario en tiempo real que el usuario puede consultar sin abrir el aparato, lo que tiene sentido tanto para hacer la compra sin duplicar lo que ya hay como para saber qué queda antes de ponerse a cocinar.
Lo que la cámara no ve son los compartimentos de la puerta ni el congelador: el sistema funciona en el interior principal del frigorífico. Tampoco identifica todos los alimentos con la misma precisión, y lo que no reconoce aparece como desconocido.
En los modelos más recientes con AI Vision mejorada, la cobertura se amplía para incluir también envases procesados registrados en el dispositivo, aunque el reconocimiento automático de alimentos procesados genéricos sigue siendo una función en desarrollo.
De la lista de ingredientes a la receta
Con el inventario disponible, SmartThings Food cruza lo que hay en el frigorífico con su base de recetas y propone opciones que se pueden cocinar con los ingredientes presentes. Al seleccionar una, la app ofrece una guía paso a paso para prepararla. La función también prioriza los alimentos que llevan más tiempo en el frigorífico o están próximos a caducar, lo que reduce el desperdicio de forma bastante directa.
En los modelos con pantalla integrada, como el Family Hub, la receta se puede seguir directamente en la pantalla del frigorífico. Si hay un horno Samsung compatible conectado, el electrodoméstico puede recibir la receta y ajustar sus parámetros sin intervención manual.
Una función paralela llamada "¿Qué hay hoy para comer?" ofrece también recomendaciones aleatorias para quienes no quieren elegir, y FoodNote genera un resumen semanal de los patrones de consumo: qué se usa más, qué suele quedar sin tocar y qué conviene reponer con regularidad.
El sistema funciona bien como punto de apoyo para decidir qué cocinar sin complicaciones y para reducir compras innecesarias. Su utilidad real depende de los hábitos de cada casa: si los ingredientes rotan con regularidad y el frigorífico no está permanentemente lleno de productos envasados sin etiquetar, la detección funciona con bastante fluidez.
No es un sustituto de la planificación, pero sí reduce el número de veces que se abre el frigorífico sin saber qué hay dentro, y eso en el día a día tiene más valor del que parece.
Imágenes | Samsung
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